Вопрос «как правильно питаться» кажется простым только до тех пор, пока человек не начинает искать ответ. Один источник запрещает хлеб, другой советует отказаться от мяса, третий требует есть каждые три часа, а четвёртый предлагает заменить обычную еду порошками, добавками и «суперфудами». В итоге питание, которое должно быть нормальной частью жизни, превращается в сложную систему запретов и постоянного чувства вины. На практике основы здорового рациона значительно спокойнее: разнообразная преимущественно обычная еда, достаточное количество растительных продуктов, подходящие источники белка, цельные зерновые продукты, качественные жиры и разумное ограничение избытка сахара, соли и сильно переработанной пищи. Не требуется питаться идеально в каждом отдельном приёме…