Зимой человек действительно живёт в других условиях Световой день становится короче, на улице холоднее, прогулок у многих становится меньше, а привычный рацион постепенно смещается в сторону более плотной и горячей еды. Из этого легко сделать вывод, что организму обязательно требуется совершенно особое «северное питание» — больше мяса, жира и калорий, витаминные комплексы и отдельное зимнее меню. Для большинства городских жителей всё не настолько радикально, потому что значительную часть дня мы проводим в отапливаемых помещениях, ездим в транспорте и не испытываем постоянного воздействия сильного холода. Зимой действительно появляются отдельные особенности, которые имеет смысл учитывать, но базовые принципы здорового питания не меняются…