• Почему важно тщательно пережёвывать пищу пищеварение, скорость еды и насыщение

    Почему важно тщательно пережёвывать пищу: пищеварение, скорость еды и насыщение

    Совет «тщательно пережёвывайте пищу» знаком практически каждому с детства, но объясняют его нередко довольно странно. Иногда можно услышать, что каждый кусок обязательно нужно прожевать 30, 32 или даже 50 раз, иначе желудок якобы не сможет нормально переварить еду. Другие связывают длительное жевание почти со всеми проблемами пищеварения или обещают с его помощью автоматически снизить вес. В действительности роль жевания одновременно и проще, и интереснее: во рту мы механически измельчаем пищу, смешиваем её со слюной и готовим пищевой комок к безопасному и удобному глотанию. Скорость этого процесса действительно может влиять на темп всей еды и количество съеденного, но универсального числа движений…

  • Смещение энергетического центра в теле человека. Хара - что это такое

    Смещение энергетического центра в теле человека. Хара — что это такое

    Слово «хара» нередко встречается рядом с выражениями «центр человека», «источник силы», «энергетический центр» или даже «центр, который может сместиться». Из-за этого у человека легко создаётся впечатление, будто внутри живота существует отдельная анатомическая структура, положение которой можно определить руками и затем вернуть на правильное место. В действительности у этого понятия другая история. В японском языке и традиционных телесных практиках хара связано прежде всего с областью живота и одновременно может использоваться значительно шире — как образ внутреннего центра, собранности и устойчивости. В боевых искусствах, танце и других двигательных традициях внимание к этой области помогает организовывать стойку, дыхание и движение всего тела. Поэтому…

  • Питание зимой в северном климате что менять в рационе

    Питание в северном климате: что действительно меняется зимой

    Зимой человек действительно живёт в других условиях Световой день становится короче, на улице холоднее, прогулок у многих становится меньше, а привычный рацион постепенно смещается в сторону более плотной и горячей еды. Из этого легко сделать вывод, что организму обязательно требуется совершенно особое «северное питание» — больше мяса, жира и калорий, витаминные комплексы и отдельное зимнее меню. Для большинства городских жителей всё не настолько радикально, потому что значительную часть дня мы проводим в отапливаемых помещениях, ездим в транспорте и не испытываем постоянного воздействия сильного холода. Зимой действительно появляются отдельные особенности, которые имеет смысл учитывать, но базовые принципы здорового питания не меняются…

  • Почему мы выглядим уставшими сон, стресс, питание и образ жизни

    Почему мы выглядим уставшими: сон, стресс, питание и образ жизни

    Иногда человек смотрит утром в зеркало и сразу понимает, что выглядит уставшим. Веки тяжелее обычного, под глазами появились тени, лицо кажется менее свежим, а выражение — более напряжённым. Особенно хорошо такая перемена заметна после нескольких коротких ночей, тяжёлой рабочей недели или периода постоянного стресса. Но выражение «уставшее лицо» не является медицинским диагнозом и не указывает на одно конкретное заболевание. На внешний вид одновременно влияют сон, возраст, индивидуальное строение лица, состояние кожи, аллергия, питание, алкоголь, курение, лекарства и множество других факторов. Поэтому пытаться определить по зеркалу «дефицит витаминов», заболевание печени или наличие в организме «токсинов» — ненадёжный путь. Внешность способна подсказать,…

  • Как правильно питаться простые принципы здорового рациона без крайностей

    Как правильно питаться: простые принципы здорового рациона без крайностей

    Вопрос «как правильно питаться» кажется простым только до тех пор, пока человек не начинает искать ответ. Один источник запрещает хлеб, другой советует отказаться от мяса, третий требует есть каждые три часа, а четвёртый предлагает заменить обычную еду порошками, добавками и «суперфудами». В итоге питание, которое должно быть нормальной частью жизни, превращается в сложную систему запретов и постоянного чувства вины. На практике основы здорового рациона значительно спокойнее: разнообразная преимущественно обычная еда, достаточное количество растительных продуктов, подходящие источники белка, цельные зерновые продукты, качественные жиры и разумное ограничение избытка сахара, соли и сильно переработанной пищи. Не требуется питаться идеально в каждом отдельном приёме…

  • Зависимость как формируется тяга и когда человеку нужна

    Зависимость: как формируется тяга и когда человеку нужна помощь

    Слово «зависимость» в обычной речи используют очень широко. Человек может сказать, что зависим от кофе, телефона, сладкого, работы или вечернего сериала, хотя в медицинском смысле далеко не каждое повторяющееся поведение является зависимым расстройством. При настоящей зависимости постепенно меняется не только частота употребления вещества или определённого действия, но и его место в жизни человека. Становится сложнее контролировать начало, количество или прекращение употребления, ему отводится всё больше времени и внимания, а отрицательные последствия уже не всегда приводят к устойчивому изменению поведения. Именно поэтому фраза «если захочет — просто перестанет» далеко не всегда описывает реальную проблему. О зависимости стоит говорить не по одному…

  • Панические атаки и бессонница почему тревога мешает спать

    Панические атаки и бессонница: почему тревога мешает спать

    Паническая атака нередко запоминается человеку настолько ярко, что страх сохраняется значительно дольше самого приступа. В течение нескольких минут может резко участиться сердцебиение, измениться дыхание, появиться дрожь, головокружение, слабость или ощущение, что происходит что-то угрожающее жизни. После такого эпизода человек начинает внимательнее прислушиваться к организму и замечать те ощущения, на которые раньше почти не обращал внимания. Особенно трудно становится вечером, когда дневные дела заканчиваются и внимание переключается на собственное тело. Появляется мысль: «А что, если ночью всё повторится?» Именно так паническая атака постепенно может связаться с тревогой перед сном и бессонницей. Сам приступ обычно ограничен во времени. Но ожидание следующей панической…

  • Психосоматика как стресс влияет на тело и где заканчивается объяснение «всё от нервов»

    Психосоматика: как стресс влияет на тело и где заканчивается объяснение «всё от нервов»

    Фразу «это психосоматика» пациенты воспринимают очень по-разному. Для одного она означает понятную связь между сильным стрессом и ухудшением самочувствия, а для другого звучит как обвинение: обследования ничего не нашли, следовательно, симптомы будто бы выдуманы. Обе интерпретации слишком упрощают ситуацию, потому что нервная система, гормональная регуляция, сердечно-сосудистая система, мышцы, сон и пищеварение постоянно взаимодействуют между собой. Сильное эмоциональное напряжение действительно способно вызывать сердцебиение, менять дыхание, усиливать мышечный тонус, нарушать сон и делать боль более заметной. Но наличие стресса не доказывает, что любой новый симптом имеет исключительно психологическое происхождение. Разумный разговор о психосоматике начинается не с противопоставления тела и психики, а с…

  • Кинезиология что изучает наука о движении человека

    Кинезиология: что изучает наука о движении человека

    Слово «кинезиология» сегодня можно встретить в очень разных контекстах, из-за чего вокруг него возникла заметная путаница. Один человек представляет спортивную лабораторию, где исследуют ходьбу и работу мышц, а другой — специалиста, который надавливает на руку пациента и по реакции мышцы пытается определить состояние внутренних органов. Это совершенно разные подходы, хотя в их названиях используется одно и то же слово. В научном смысле кинезиология связана прежде всего с изучением движения и физической активности человека, а для этого используются знания анатомии, физиологии, биомеханики, нейрофизиологии и других дисциплин. Она помогает понять, как человек ходит, удерживает равновесие, развивает силу, координирует движения и адаптируется к…

  • Гирудотерапия когда медицинские пиявки действительно применяются и какие есть риски

    Гирудотерапия: когда медицинские пиявки действительно применяются и какие есть риски

    Пиявки использовались в медицине столетиями, поэтому вокруг гирудотерапии сегодня сосуществуют две совершенно разные истории. С одной стороны, старое кровопускание применяли при огромном количестве заболеваний, исходя из представлений о физиологии, которые современная медицина давно пересмотрела. С другой стороны, медицинская пиявка не исчезла из клинической практики полностью и действительно используется в некоторых очень конкретных ситуациях. Наиболее понятный пример — реконструктивная хирургия, когда ткани после пересадки или восстановления получают артериальную кровь, но временно испытывают проблемы с её венозным оттоком. Здесь способность пиявки удалить небольшое количество крови и поддерживать местное кровотечение может иметь практический смысл. Но наличие одного реального медицинского применения не означает, что…